100% Grenache,
Vinifié en cuve pendant 18 mois.
Cette cuvée généreuse, charnelle qui fait mine de s?offrir au premier regard, au premier nez?Pourtant, avec elle, soyez patient : sous sa robe rouge sang se cachent tous les tendres secrets des nuits andalouses, une feria d?arômes épicés, la douceur et la violence intimement mêlées. Oui, soyez patient, et, dans 5 ans, 10 ans, c?est une gitane de rêve que vous verrez danser sous la lune sévillane.
Accompagnement parfait avec des grives à la ventrêche ou des brochettes d?alouettes.