Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre.

un nez avec des arômes de cerise noire croquante, de myrtille et d?épices. Une bouche avec une attaque franche, une belle amplitude tout en tension. De légères notes de Vanille et d?acacia accompagnent une finale longue, donnant un vin consistant, avec du corps.

Accord parfait avec un carré d?agneau, des fromages à pâtes dures ou de la charcuterie.