Assemblage de 85% de Syrah et 15% de Grenache. Elevage de 15 mois en barriques neuves.
Une robe rouge grenat, un nez de pain grillé et d?épices (muscade). Des tanins fermes en bouche.
Accord parfait avec des aiguillettes de Canard sauce aux Morilles ou un Brie de Meaux truffé.