Assemblage : Pinot noir 100 %
Dégustation : Robe grenat. Nez fin, évoquant la cerise, la framboise. Bouche souple, matière tendre, présence agréable du fruit le tout dans une ambiance fraîche.
Accords : T° de service : 16° à 18°C - A déguster à l'apéritif, sur des poissons ou avec une assiette de charcuteries cévenoles.