Assemblage de syrah, grenache et mourvèdre.
Elle livre des notes rares de violette, baies des bois, vanille, ciste et menthol, dans une expression suave et élégante.
Après avoir passé 12 Mois en fûts de chêne français dans notre chais à barriques, elle trouve sa place sur les belles tables, aux côtés d?une pièce d?Aubrac.