Assemblage de Rolle, Roussanne, Sauvignon et Viognier.

Une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez complexe et riche, assez minéral, avec des nôtes de fruits à chaire blanche et miel. une bouche ample et gourmande, un bel équilibre de fraîcheur et de gras.

Accord parfait avec une volaille, une salade méditerranéenne, un fromage persillé.