Assemblage de Grenache Blanc et de Rolle.
Le Grenache blanc exprime à travers ce vin, toute la typicité et la fraîcheur de ce terroir. Agrémentée au Rolle, cette cuvée offre une belle complexité aromatique et une grande élégance.
Un vin frais, qui accompagnera parfaitement les poissons blancs comme le Loup ou la Dorade. Il sublimera également des viandes blanches en sauces crémées telles qu?une blanquette de veau ou un poulet à l?estragon.