100% Cabernet Franc.

Les Grézeaux est un vin concentré avec une matière dense mais toujours soyeuse due à l?influence des graviers. Il peut vieillir 10 ans voire beaucoup plus dans les grandes années.Élevage de 18 mois en cuves ciment non revêtues. Mise en bouteille au printemps. Non filtré.

Accord parfait avec un gigot d?agneau parfumé, simple et efficace, serait un excellent accord, accompagnez-le de légumes racines