100% Chardonnay.
Élevage en fûts (dont 20% de fûts neufs) pendant 12 mois puis en cuve pendant 6 mois.

Une robe jaune clair. Un nez précis, engageant, bien marqué par le fruit, discret fond minéral. Une bonne tenue en bouche à la fois gras, étoffé et tendu. La texture est fine, bien liée, l?ensemble est persistant. Un pouilly racé.

Accord parfait avec du homard, un filet de turbot, des ris de veau ainsi qu?une poêlée de champignons.
Servir à 13°C.