100% Chardonnay.
Élevage pendant 12 mois en fûts de chêne, puis 6 mois en cuve.

Ce vin blanc encore sous l?emprise du fût, est cependant riche, envoûtant et persiste longuement sur les notes boisées. Une subtile association entre la minéralité du terroir et la maturité du raisin.

Accord parfait avec avec des crutacés, un poulet à la crème, ou une salade d?avocat.
Servir à 13°C.