Assemblage de 80% colombard et 20% ugni blanc.

Une robe brillante couleur jaune clair.
Une belle complexité avec des arômes d?abricots, de pêche blanche et d?agrumes.
Une attaque est fraiche et aromatique. Desnotes de kiwi et de Pamplemousse font leurapparition. Vin avec une belle acidité et une belle rondeur.

Accord parfait avec un filets de daurade accompagnés de riz et d?une sauce vierge, Salades d?été