100% chardonnay.

La robe est jaune pâle. Le bouquet témoigne d?une franche harmonie entre les fruits blancs, les délicates émanations florales, la gourmandise briochée et la minéralité de pierre à fusil. Une justesse qui se retrouve au palais dont le charnu se traverse d?une tension citronnée, croquante et juteuse pour une finale délicieusement acidulée.

Accord parfait avec un risotto de gambas.