Cette cuvée est élaboré de 100% de Pinot Noir.
La sélection minutieuse de vignobles encépagés par le Pinot noir dans la grande et petite montagne de REIMS apporte minéralité et droiture. Les parcelles sélectionnées des vignobles des Riceys amènent eux la richesse à ce grand vin de Champagne.
Marquée par les arômes de groseilles et de fraise soulignés d'agrumes, la cuvée Princesse Rosé se déguste à merveille à l'apéritif et accompagne à la perfection le homard et le saumon.